Gestione alimentare e tracciabilità HACCP

SkyGest 5 - Personalizzazioni

La gestione degli ordini e della tracciabilità alimentare HACCP

Questa personalizzazione ha portato alla creazione di un complesso sistema di gestione del processo di approvvigionamento, confezionamento, e vendita di prodotti alimentari.

Le caratteristiche principali sono:

• gestione degli ordini da parte dei clienti finali anche attraverso interfaccia web
• gestione degli approvvigionamenti (deperibilità,  magazzino, lotti minimi, JIT - Just In Time, prodotti fresci, prodotti alternativi ecc.)
• gestione e pianificazione del processo di produzione e confezionamento
• gestione e pianificazione del processo di consegna e ritiro
• generazione delle etichette suddivise per tipologia
• gestione dei menu e delle personalizzazioni
• tracciabilità HACCP di tutti gli approvvigionamenti

Il sistema è completamente integrato con tutte le procedure di contabilità, fatturazione ed analisi di SkyGest.